ในปัจจุบันนอกจากที่นิยมปลูกต้นไม้สวยงามกันแล้วนั้น พืชผักสวนครัว ยังเป็นตัวเลือกหนึ่งที่ควรจะปลูกไว้ที่บ้านอีกด้วย เพราะปลูกง่าย ดูแลง่าย สามารถเก็บรับประทานภายในเวลา 1-2 เดือน มาดูกันว่าพืชผักสวนครัว 5 ชนิด ที่นำมานั้น มีชนิดไหนบ้าง
1. ต้นอ่อนทานตะวัน
ที่มารูปภาพจาก บาคาร่า และ คาสิโนออนไลน์
วิธีปลูก :
- นำเมล็ดทานตะวันไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน
- แล้วนำมาโรยลงบนภาชนะที่เตรียมไว้ ภาชนะที่เตรียมไว้คือภาชนะสี่เหลี่ยมที่มีดินอยู่ด้านใน
- นำภาชนะอีกชิ้นมาปิดไว้
- รอประมาณ 7 วัน ก็เตรียมตัดต้นอ่อนทานตะวันมารับประทานได้เลย
2. ต้นหอม
วิธีปลูก :
- ตัดส่วนหัวที่มีรากติดแล้วนำไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วัน
- รอให้รากและยอดยาวเพิ่มขึ้นอีก
- จากนั้นจึงแยกลงไปปลูกในดิน
- เมื่อต้นหอมโตแล้วเราก็สามารถนำไปประกอบอาหารได้เลย
3. ขึ้นฉ่าย
วิธีปลูก :
- นำเมล็ดปริมาณ 1 ช้อนชาผสมกับทรายประมาณ 1 ถังจากนั้นคลุกให้เข้ากัน
- แล้วนำไปหว่านลงในที่เพาะ
- คลุมด้วยฟางแห้ง หมั่นรดน้ำ 3 ครั้งต่อวัน
- เมื่อต้นกล้าขึ้นจนมีความสูงประมาณ 3-4 นิ้วให้ย้ายลงแปลงปลูก
- ประมาณ 40-50 วันก็สามารถเก็บขึ้นฉ่ายมารับประทานได้
4. ผักบุ้งจีน
วิธีปลูก :
- นำเมล็ดผักบุ้งแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน
- จากนั้นห่อด้วยผ้า รออีกประมาณ 2 คืน
- เมื่อรากของผักบุ้งงอกออกมาแล้วนำลงไปปลูกในดินหลุมละ 1 เมล็ด
- จากนั้นนำดินกลบ แล้วรดน้ำ
- ใช้เวลาเพียงแค่ 20-25 วันเท่านั้นก็สามารถตัดรับประทานได้เลย
5. พริก
วิธีปลูก :
- นำพริกแช่ในน้ำอุ่นทิ้งไว้ประมาณ 1 วัน ตากให้แห้ง แล้วแกะเมล็ดมาปลูก
- เตรียมดินปลูกพริก ใช้ดินร่วนปนทรายผสมกับปุ๋ยหมัก
- ขุดหลุมดินในกระถางให้ลึกประมาณ ½ นิ้ว
- แล้วหยอดเมล็ดลงไป 3-4 เมล็ดต่อหลุม กลบดิน แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
- เมื่อกล้าของพริกงอกจนมีความสูงประมาณ 6 นิ้วให้ย้ายลงไปปลูกในที่ปลูกขนาดใหญ่ขึ้น
- หมั่นรดน้ำพริกทุกเช้า-เย็น ใส่ปุ๋ย พรวนดิน
- ประมาณ 2 - 3 เดือนก็สามารถเก็บพริกมารับประทานได้แล้ว
พืชผักสวนครัว นั้นยังมีอีกหลายชนิด ที่ยกตัวอย่างมานั้นเป็นแค่เพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น การปลูกนั้นก็สามารถปลูกได้ง่ายๆ และดูแลง่ายมาก หากพืชผักเป็นโรคแนะนำให้ใช้ สารคุมโรค ยับยั้งเชื้อราและไวรัส ฟาร์มมีฝาแดง
บทความที่คุณอาจสนใจ